دانه‌های تخصصی از بهترین مزارع جهان، هر هفته در رُستری آزا با حوصله برشته می‌شوند و تازه به دست شما می‌رسند؛ چه در آشپزخانه‌ی خانه، چه پشت میزهای کافه‌ی ما.
هر فصل، از میان ده‌ها نمونه‌ی کاپینگ تنها چند قهوه را انتخاب می‌کنیم؛ آن‌هایی که شخصیتی روشن و طعمی فراموش‌نشدنی دارند.
۴۲۰٬۰۰۰۳۶۰٬۰۰۰ تومان
تنها ۳ عدد باقی مانده
محبوب‌ترین بلندهای آزا؛ انتخاب‌هایی مطمئن برای شروع، و دلیلی برای اینکه بیشتر مشتریان ما دوباره برمی‌گردند.
از ۴۲۰٬۰۰۰ تومان
از ۳۴۰٬۰۰۰ تومان
از ۳۹۰٬۰۰۰ تومان
روش دم‌آوری‌ات را انتخاب کن تا پروفایل طعم، درجه‌ی برشتگی و نوع آسیاب مناسب را پیشنهاد دهیم.
پیشنهاد ما برای اسپرسوساز
برای شات‌هایی غلیظ با کرمای ضخیم و پایه‌ای محکم برای کاپوچینو و لاته.
ما دانه‌ها را مستقیم از مزارعی در اتیوپی، کلمبیا، برزیل و گواتمالا انتخاب می‌کنیم؛ تنها قهوه‌هایی که در کاپینگ امتیاز بالای ۸۴ می‌گیرند به رُستری آزا راه پیدا می‌کنند.
هر خاستگاه منحنی رست اختصاصی خودش را دارد. در دسته‌های کوچک برشته می‌کنیم، هر بچ را می‌چشیم و ثبت می‌کنیم، و فقط وقتی راضی باشیم بسته‌بندی می‌شود.
«رست خوب صدای دانه را بلندتر نمی‌کند؛ فقط اجازه می‌دهد شنیده شود.»— رُسترِ ارشد آزا
ارتباط مستقیم با کشاورزان و انتخاب فصلی دانه‌های تخصصی با امتیاز کاپینگ بالا.
رست در دسته‌های کوچک با منحنی اختصاصی برای هر خاستگاه.
هر بچ پیش از بسته‌بندی چشیده، امتیازدهی و ثبت می‌شود.
دستورالعمل، ابزار و آموزش برای فنجانی بی‌نقص در خانه.
نور گرم، صدای آسیاب و عطر قهوه‌ای که همین هفته برشته شده. کافه‌ی آزا جایی است برای چشیدن نوشیدنی‌های اختصاصی ما و دیدن رُستری از نزدیک.
همه‌روزه ۸ صبح تا ۱۱ شبتهران، خیابان ولیعصر
دیگر نگران تمام‌شدن قهوه نباشید. نوع قهوه، وزن و زمان ارسال را انتخاب کنید؛ بقیه‌اش با ما.
«از وقتی اشتراک آزا را گرفته‌ام، صبح‌هایم طعم دیگری دارد. اسپرسو هر بار همان‌قدر تازه و یکدست است که بار اول.»
«یرگاچفه‌ی آزا را با V60 دم کردم؛ عطر یاس و لیمو کاملاً حس می‌شد. بسته‌بندی هم بی‌نقص بود.»
«ارسال سریع بود و آسیاب دقیقاً مناسب موکاپات. راهنمای دم‌آوری داخل بسته هم خیلی کمک کرد.»
تحویل ۲۴ تا ۷۲ ساعته در سراسر ایران
برشته‌کاری هفتگی، بدون انبارمانی
دانه‌ی تخصصی با شناسنامه‌ی خاستگاه
مرجوعی آسان در صورت عدم رضایت
راهنمای دم‌آوری، معرفی خاستگاه‌ها، دستور نوشیدنی‌ها و مقالات تخصصی از تیم رُستری آزا.
